Yndlings morgenmad :-)

Allerede total yndlingsmorgenmad her i huset…raw havregrød…her med topping af banan & granatæble kerner – opskrift til 2-3 personer :

2,5 dl glutenfri havregryn
6 tsk chiafrø
1 tsk stødt kardemomme
2 tsk stødt kanel
1 tsk vaniljepulver
3 spsk mandelmel
4 finthakkede dadler
4 dl kokosvand

Alle ingredienser blandes godt sammen og sættes i køleskab i lukket beholder natten over – røres rundt og serveres med din favorit topping :-) nemmere bliver det næsten ikke.
Og resten af granatæble kernerne kan passende bruges som den lille ekstra ting i din morgenjuice.

Raw havregrød

Så kom slowjuiceren på banen :-)

I dag var en helt speciel dag i Juiceuniverset – den indkøbte Witt by Kuvings skulle indvies :-) Det blev den med en meget grøn juice lavet af 3 store håndfulde spinat, ½ citron uden skræl, 2 æbler, 1 agurk – jeg tilsætte desuden 1 tsk. spirulinapulver til juicen inden servering.

For at fejre den nye slowjuicer blev vi forkælet med en lækker Chia pudding – opskriften er til 2 små portioner :

1 kop kokosvand piskes sammen med 2 spsk. mandelmel.

Der i piskes resten af ingredienserne :

4 tsk. Chia frø

4 tsk. æble/rabarber mos (det var hvad jeg lige havde i fryseren – og tænkte det ville gå godt sammen med kanel)

Korn fra ½ vaniljestang

1 tsk kanel

Lidt sirup/honning

Hældes i 2 glas og stilles i køleskab til næste morgen. Jeg toppede op med skyr og tynde æbleskiver.

Virkelig lækker morgenmad – som også nemt kunne bruges som en sund dessert.

Kanel chia pudding Slowjuicer debut Grøn juice og chai pudding

 

 

Jeg elsker grape :-)

Er du ligesom mig vild med grapefrugt, kunne denne smoothie lige være dig :-) Den består af 1 grape uden skræl, 1 mandarin uden skræl, 1 mango uden skræl, 1 brik kokosvand, 3 spsk. skyr, 2 spsk chiafrø, 1 frossen banan (hvis du har fået købt lidt for mange bananer, fungerer det rigtigt godt at fryse dem ned og bruge dem i din smoothie i stedet for f. eks. frosne bær eller lign.).

IMG_4173