Magi serveret her til morgen :-)

Dagens godmorgen bestod af en kombi af juice og smoothie – er du til de syrlige af slagsen, vil du elske denne :-)

3 æbler og ½ citron med skræl køres igennem din juicer…..denne saft blandes i blender med ½ pose frosne blandede bær, 1 grape uden skræl og lidt hørfrøolie. Hvis du ikke vil have sved på panden over syrligheden, kan der evt. tilsættes lidt honning :-)

Og så kan du roligt give en High Five til din C-vitamin konto efter indtagelse af denne :-)

Juice og smoothie kombi

Bedste knækbrød til dato :-)

Disse knækbrød ligger utrolig godt i maven (glutenfri), virkelig lækker smag og knasende sprøde – gode både til pålæg og søde sager. 

100 g sesammel
50 g majsmel + 50 g fiberblanding
50 g mandelmel
2 tsk. husk
1-1½ dl. vand (start med 1 dl.)
1 dl. hørfrøolie
1 tsk. salt
2 tsk. bagepulver (kan undlades, hvilket virkede fint for mig – jeg glemte det ganske simpelt :-))
½ dl. sesamfrø
½ dl. chiafrø
½ dl. hampefrø

Alle ingredienser blandes godt sammen og udrulles mellem 2 stykker bagepapir – skæres ud i ønsket str. med en pizzaskærer. Bages 20 min ved 180 grader,

Glutenfri knækbrød Knækbrød glutenfri

Det smager som en lille bid af himlen :-)

 

De 2 sidste dage er der selvfølgelig også blevet drukket hjemmelavet morgen-juice. Begge har smagt som en lille bid af himlen, så skynd jer at prøve disse 2 opskrifter – også :-)

Gårsdagens juice : 2 stilke bladselleri, ½ citron med skræl,  2 æbler, 4 store håndfulde spinat, 1 broccolistok, lidt ingefær og 2 tsk hørfrøolie.

Grøn jucie

Og så denne juice i dag : ½ fennikel, 1 grapefrugt uden skræl, 2 æbler og lidt ingefær.

Æbler, grape, fennikel og ingefær