En varm start på dagen…perfekt til en efterårsdag.

Lækker hot start på dagen med varm æble og ingefær drik med et twist af chili og citron…..er hermed blevet mit nye efterårs/vinter alternativ til min morgen the. Æblerne blev kørt igennem slowjuiceren helt friskplukkede sammen med citron med skræl, frisk chili og en del ingefær  plus lidt honning ved opvarmningen til kogepunktet. Den bed….men på den rigtig gode måde 

1 kg æble køres igennem slowjuiceren sammen med 1/3 frisk stærk chili, 10-15 gram ingefær, ½ citron med skræl (selvfølgelig øko) –  (eller hvad slags juicemaskine, du har til rådighed…….en rigtig god æblesaft kan alternativt bruges).

Doseringen af chili og ingefær er selvfølgelig meget individuel….prøv dig frem….personligt kan jeg godt lide, at det bider lidt :-)

Blandingen opvarmes til kogepunktet med lidt flydende honning.

Smager helt fantastisk – en skøn drik til at få varmen på.

Varm æble ingefær drik

 

Æbler september 2015

En lidt anderledes uge :-)

Jeg har dedikeret denne uge til lidt mere utraditionelle ingredienser og kombinationer i mine juicer.

Det blev en spicy start på mandagen med en juice lige efter min smag : 1 rød peberfrugt, 2 pærer, ½ citron med skræl og ½ mild chili. Så kan man mærke, at man lever :-) Sikke en energi jeg har følt efter denne juice – kan varmt anbefales at starte dagen med.

Jeg beklager den dårlige billedkvalitet, men lyset sådan en tidlig lidt grå morgen er bare ikke for godt.

 

Juice med chili Juice med pære, rød peber, citron og chili