Så kom slowjuiceren på banen :-)

I dag var en helt speciel dag i Juiceuniverset – den indkøbte Witt by Kuvings skulle indvies :-) Det blev den med en meget grøn juice lavet af 3 store håndfulde spinat, ½ citron uden skræl, 2 æbler, 1 agurk – jeg tilsætte desuden 1 tsk. spirulinapulver til juicen inden servering.

For at fejre den nye slowjuicer blev vi forkælet med en lækker Chia pudding – opskriften er til 2 små portioner :

1 kop kokosvand piskes sammen med 2 spsk. mandelmel.

Der i piskes resten af ingredienserne :

4 tsk. Chia frø

4 tsk. æble/rabarber mos (det var hvad jeg lige havde i fryseren – og tænkte det ville gå godt sammen med kanel)

Korn fra ½ vaniljestang

1 tsk kanel

Lidt sirup/honning

Hældes i 2 glas og stilles i køleskab til næste morgen. Jeg toppede op med skyr og tynde æbleskiver.

Virkelig lækker morgenmad – som også nemt kunne bruges som en sund dessert.

Kanel chia pudding Slowjuicer debut Grøn juice og chai pudding

 

 

Rigtig mange grøntsager :-)

Og det er godt – i din juice……her får du 3 af slagsen…..og bare rolig, det er absolut drikkevenlige :-) og du kan sætte kryds i indtagelse af rigtig mange grøntsager.

1 stor rødbede, ½ broccoli, 2 gulerødder, ½ agurk, ½ citron med skræl, 2 æbler og ingefær efter smag.

IMG_4154

Og så 2 af de grønne :-)

1 agurk, 2 stk. persillerod, ½ fennikel, 2 pærer, 1 lime med skræl og ½ citron med skræl.

IMG_4088

Her kommer nr. 3 : 3 stilke bladselleri, ½ agurk, ½ broccoli, 2 æbler, ½ ananas og ½ lime med skræl.

På juice research :-)

Vel hjemvendt fra en fantastisk mini ferie til Budapest, må jeg konstatere, at byen var utrolig smuk – og vi var utrolig heldige at have vejret med os. Men udbuddet af juicebarer og øko steder var utrolig begrænsede. Jeg må sige – ude godt men hjemme bedst – det gælder også ud i juice :-) Der var noget mere smagspower i dette grøntkålskick end i de juicer, vi smagte i Budapest :-)

IMG_9095 IMG_9132

På eco-bar og juice-bar i Budapest :-)

IMG_2762 IMG_2754

IMG_4377     IMG_4379

 

Smukke Budapest klædt i efterårsfarver :-)

IMG_4392 IMG_2826 IMG_2803